簡單漂亮的巧克力鏟花的制作方法

責任編輯：adminszx 發布時間：2019-10-21 查看次數：16036

提起巧克力，我們最常見的就是方方正正的塊狀，或者是球狀，最多就是心形?？蓪嶋H上，真正的巧克力藝術有著你所不知的美艷和各種各樣的造型。若作為裝飾用，用配件巧克力鏟花是一定要會的，想學的朋友們先來看看制作的步驟吧，熟能生巧再慢慢演變哦！

3、在花瓣根部噴上一層綠色噴粉，用手輕輕的抹平至噴粉滲透到巧克力表面。鏟刀放在巧克力邊緣，右手拿刀，左手食指放在鏟刀邊緣，手指尖大約露出0.5厘米，壓在巧克力表面，鏟刀略微向外傾斜10度角左右。

4、將鏟刀放低，兩只手配合同時向上直推鏟出花形。

1、在鏟巧克力的過程中，右手控制力度，左手食指只起到擋住巧克力的作用，不能用勁往下壓巧克力。